aerd

Här kommer dagens lunchtips. Slängde ihop utifrån vad jag hade hemma i kylen. Det blev någon typ utav baconsås och den blev riktigt smarrig så här kommer receptet :)



Ingredienser för 2 portioner:

1 paket bacon
1 halv gul lök
5 cm purjolök
3 färska champinjoner
2 vitlöksklyftor
1 halv burk krossade tomater
1 ½ dl grädde
Salt
Peppar
Chilipulver
Paprikapulver
Någon färsk ört. Basilika eller Persilja

Börja med att skiva baconet och fräs det. Medans baconet fräset skär du all lök och champinjonerna. Lägg sedan i det i kastrullen och låt det få fräsa och få lite färg. Pressa i vitlöksklyftorna. Låt det fräsa lite så att vitlöken får tillagas lite. Häll sedan i de krossade tomaterna och grädden. Låt koka och få smak. Smaka sedan av med kryddorna.

Servera med valfri typ av pasta! Smaklig måltid!